Le petit coin d'Epicure...!!

[Robert]

Pour changer radicalement de gastronomie et pour écrire quelque chose de plus que rien, je suis resté accroché ce matin sur ce titre de mon quotidien :

Des grillons par millions

Et débute l'article qui fait l'apologie d'une "Start-up" régionale lancée dans l'élevage intensif des grillons destinés à la consommation humaine directe:

Qu'on se le dise, le grillon est une délicieuse friandise.

Suivent les lieux communs à propos de la nécessité dans laquelle sera bientôt plongée l'humanité, pour ses besoins en protéines animales, d'avoir recours à la consommation d'insectes.

Peut-être ... sans doute même ... mais l'avouerai-je, je me sens actuellement incapable d'avaler un grillon ou une sauterelle sans que me vienne immédiatement une incontrôlable envie de vomir.
Sans doute ai-je tort et de m'interroger aux fins de connaître le sentiment, à ce sujet, du "cyberpote" moyen ...

[Lolo90]

beurk

[Robert]

beurk

Bon, je ne suis pas seul !

[callune]

beurk

Bon, je ne suis pas seul !

+1

[Robert]

C'est vrai que de croquer la carapace chitineuse d'un grillon, sentir les aspérités de ses pattes sur la langue a de quoi dégoûter de manger ...
Mais les préparations en forme de farines ne sont pas exclues ...

BEURK !

J'espère qu'on laissera ça aux poissons d'élevage et aux petits oiseaux !

[callune]

C'est vrai que de croquer la carapace chitineuse d'un grillon, sentir les aspérités de ses pattes sur la langue a de quoi dégoûter de manger ...
Mais les préparations en forme de farines ne sont pas exclues ...

BEURK !

J'espère qu'on laissera ça aux poissons d'élevage et aux petits oiseaux !

ah non, pas la farine beuuuuuuuuurk

[Robert]

Bon, nous sommes déjà trois à signer une pétition contre la consommation des insectes par les humains !

[callune]

Bon, nous sommes déjà trois à signer une pétition contre la consommation des insectes par les humains !

[benoit]

beurk aussi pour les grillons
allez qq souvenirs des dolomites:

[benoit]