Le petit coin d'Epicure...!!

[Tadkozh]

...petit repas avec une amie, seule, un peu déstabilisée par un récent divorce, et toute enjouée de nous recevoir...!! Elle avait mis les petits plats dans les grands..

- une coquille de la mer (Saint Jacques, moules, crevettes grises, gambas..)
- coquelets farcis et un accompagnement "forestier" (perso : ceps, chanterelles, girolles, trompettes..) et pommes de terre coupées finement..!! note : son ex-époux et elle avaient un bois où elle continue d'aller faire sa cueillette de champignons..
- tiramisu maison avec un petit "chouya" de "lemond curd" ..excellent..!!

...les vins :

...le "Mac Vin" de l'apéro accompagné de petits "cakes" de légumes...
...le sancerre pour la coquille..


...et un vin de cépage, rouge, exclusivement de Pinot noir....légèrement tannique et au "corps" très présent, j'ai eu droit à la "part" des dames...

Tadkozh

[phiphi76]

Ben voyons, faut pas s'en faire Tu fais des envieux Tad
@cyberpotes + !

[Denis]

Pas de crottin de Chavignol avec le Sancerre (qui, c'est bien connu, ne s'use que si l'on s'en sert!)

[Tadkozh]

Pas de crottin de Chavignol avec le Sancerre (qui, c'est bien connu, ne s'use que si l'on s'en sert!)

....il était prévu pour les entrées... et au fromage, il était fini...

Tadkozh

[Tadkozh]

Ben voyons, faut pas s'en faire Tu fais des envieux Tad
@cyberpotes + !

...et on remet ça, à la maison, avec un couple de "vieux" amis, mercredi midi, donc demain...... c'est "l'échauffement" avant les fêtes...

Tadkozh

[phiphi76]

Ben voyons, faut pas s'en faire Tu fais des envieux Tad
@cyberpotes + !

...et on remet ça, à la maison, avec un couple de "vieux" amis, mercredi midi, donc demain...... c'est "l'échauffement" avant les fêtes...

Tadkozh

Nous aussi, demain midi, nous mangeons chez des amis, ( lui vient également de temps à autre comme mécano chez Shimano ), donc, comme toi, je m'entraine !
@cyberpotes + !

[Tadkozh]

Ben voyons, faut pas s'en faire Tu fais des envieux Tad
@cyberpotes + !

...et on remet ça, à la maison, avec un couple de "vieux" amis, mercredi midi, donc demain...... c'est "l'échauffement" avant les fêtes...

Tadkozh

Nous aussi, demain midi, nous mangeons chez des amis, ( lui vient également de temps à autre comme mécano chez Shimano ), donc, comme toi, je m'entraine !
@cyberpotes + !

.....ne jamais partir à froid...!! les anciens savons encore "pratiquer"...

Tadkozh

[phiphi76]

Exactement Tad ! Les djeuns font tout et à grosse dose le même jour et l'onsait comment cela se termine !
Ou dans le caniveau,
Ou à l'hosto !
Tandis que nous, nous serons fin prêt le jour J !
@cyberpotes + !

[Denis]

Maintenant, les jeunes recherchent plus la "défonce" que le plaisir de gouter quelque chose de bon. Y'a qu'à voir ce qu'ils ingurgitent: mauvais whyskies vendus par cubis, "soft drinks" hypersucrées...

[Tadkozh]

Exactement Tad ! Les djeuns font tout et à grosse dose le même jour et l'onsait comment cela se termine !
Ou dans le caniveau,
Ou à l'hosto !
Tandis que nous, nous serons fin prêt le jour J !
@cyberpotes + !

....il y a maintenant la "mode du "binge drinking"...ils absorbent une très grande quantité d'alcool en très peu de temps...et les résultats sont désastreux...!! Ils recherchent l'ivresse et ses "effets"...!! bien qu'appréciant particulièrement le "Beau séjour Bécot", je n'irai pas en boire 3 ou 4 bouteilles pour me ramasser une "murge"...

Tadkozh