Faut-il en faire un fromage ...

[béni]

Avec ça, aucune excuse pour ne pas choisir un vrai camembert !

[Robert]

Là c'est un vrai "tuto" on reconnait le connaisseur. Le dernier je l'avais repéré à Intermarché, mais j'avais encore des doutes, je vais l’essayer.

Et moi, je suis adepte du "halal" alors je vais prendre l'avant-dernier ! 100% au lait de bouc !

[Tadkozh]

Là c'est un vrai "tuto" on reconnait le connaisseur. Le dernier je l'avais repéré à Intermarché, mais j'avais encore des doutes, je vais l’essayer.

..il ne faut pas se leurrer, ces "véritables" camembert sont d'un cout supérieur aux autres mais celui-ci reste raisonnable.

Tadkozh

[Tadkozh]

Là c'est un vrai "tuto" on reconnait le connaisseur. Le dernier je l'avais repéré à Intermarché, mais j'avais encore des doutes, je vais l’essayer.

Et moi, je suis adepte du "halal" alors je vais prendre l'avant-dernier ! 100% au lait de bouc !

...bouc nourri aux pâturages caillouteux...

Tadkozh

[Tadkozh]

Avec ça, aucune excuse pour ne pas choisir un vrai camembert !

"DE", juste retenir "camembert DE Normandie"

Tadkozh

[Robert]

Comme j'en ai parlé, voilà le camembert de Normandie de chez Leclerc ; je l'ai trouvé à mon goût.


Recto



Verso

[Tadkozh]

Ce qui est étonnant c'est que le fabricant ne figure pas au dos de la boîte. Carrefour vend également du "reflets de France" fabriqué à Saint Hilaire de Briouze, sans doute chez Gillot.
Tout ce la est très complexe. Je vais te passer un coup de fil...

Tadkozh

[Tadkozh]

Leclerc ne peut diffuser la marque "reflets de France" qui est la propriété du groupe Promodes depuis 1996, Promodes ayant été racheté en 1999 par le groupe Carrefour.
En réponse à "Reflets de France", Leclerc a "répliqué" par "nos régions ont du talent" crée en 1999. Le principe est le même, contrat d'exclusivité passé avec des fabricants, trop contents d'écouler régulièrement leur marchandise..."exclusivité" ou non, on trouve les mêmes chez les deux concurrents de la grande distribution...!

Prenons le camembert de chez Leclerc :


...le tien : vrai camembert avec "DE", sans possibilité de trouver le nom du fromager ou de la laiterie qui l'a fabriqué


...le même "au lait cru" mais sans le "DE"...Il vient pourtant de chez Gillot mais le lait, bien que cru, ne doit pas répondre au cahier des charges de l'AOP..

C'est vraiment la mare aux canards...........

Tadkozh

[callune]

Je n'aime pas le camembert

[Tadkozh]

Je n'aime pas le camembert

..il contient pourtant le calcium plus nécessaire aux femmes qu'à nous..! Mais la question du gout est très personnelle...........

Tadkozh