Cyberpotes, le forum !

Robert a écrit :Bonjour à tous.

Ah ! Ton fromage de Normandie, Tad ! ... me semble un peu sec. Je l'aime plus étalé, fuyant de sa croûte ... un coulant, en somme. Non pas un croulant !

Pendant que tu dégustais, j'ai fait de même. Epinards de mon jardin (avec l'espoir vain d'un effet Popeye) et pinot noir d'Alsace 2005 médaillé d'or à Colmar, bouteille ouverte en raison de la visite de ma fille aînée, le seul élément de ma progéniture que j'honore de l'ouverture d'un flacon. Mon fils, par exemple, est un ignare. Le verre de vin que je lui sers aux entrées est encore plein au dessert !
Puisque j'en suis aux anecdotes et que j'en ai le temps, en voici une.
Cadre : Le reso chinois.
Menu : nems, canard laqué et autres spécialités asiatique.
Arrive le serveur qui fait goûter le vin maison à ma fille cadette.
- Hum ! ... il est "bouchonné" votre vin !
- Ca m'étonnerai, mademoiselle ! le vin il est en cubi plastique !

Et bon appétit les épicuriens.

Robert a écrit :Et bonjour l'orthographe ; à cette heure, les "s" s'envolent ! Avec mes plus plates excuses !

Robert a écrit :Des s des t et quoi encore et vive le conditionnel ! le premier jour de juin, c'est mon jour.

Denis a écrit :Je ne sais pas avec quoi Eric a accompagné le sien, mais je me souviens en avoir dégusté un avec un Tokay de Hongrie, vinifié en vendanges tardives, acheté chez un petit caviste de la rue d'Italie en Aix (en provence). Il était surprenant, mais très bien fait. Rien à envier à l'Alsace. Parrait il que les Alsaciens leur ont "emprunté" leur raisin (avec le succès qu'on leur connait), mais que depuis quelques temps ils ne peuvent plus utiliser le mot "Tokay" sur leurs bouteilles et le remplacer par pinot gris... Franchement il valait le détour!

Denis a écrit :... Et que plus ça va, plus j'ai envie d'y aller faire un tour!