Le petit coin d'Epicure...!!

[phiphi76]

Voyons Callune, tu ne connais pas le cookéo ? Sur la tête, un peu lourd et j'ai pas envie de cuire !
@cyberpotes + !

[callune]

Voyons Callune, tu ne connais pas le cookéo ? Sur la tête, un peu lourd et j'ai pas envie de cuire !
@cyberpotes + !

[Robert]

Décidément, on n'arrête plus Lolo

[Lolo90]

Voyons Callune, tu ne connais pas le cookéo ? Sur la tête, un peu lourd et j'ai pas envie de cuire !
@cyberpotes + !

Moi je connaîs pas, c'est un genre de friteuse ou plutôt cuisson vapeur ?
En tout cas c'est discret

[callune]

Voyons Callune, tu ne connais pas le cookéo ? Sur la tête, un peu lourd et j'ai pas envie de cuire !
@cyberpotes + !

Moi je connaîs pas, c'est un genre de friteuse ou plutôt cuisson vapeur ?
En tout cas c'est discret

[Lolo90]

Si vous avez des idées pour le plat principal pour le réveillon ce ne serait pas de refus
Titine va bosser le 24 et je ne me sens pas la faculté de me transformer en chef toute la journée et rater le plat
Donc pas de dinde ni de chapon

[Robert]

Si vous avez des idées pour le plat principal pour le réveillon ce ne serait pas de refus
Titine va bosser le 24 et je ne me sens pas la faculté de me transformer en chef toute la journée et rater le plat
Donc pas de dinde ni de chapon

Si tu ne veux pas te mettre en cuisine, il y a le foie gras, le saumon fumé, les crustacés, et toutes les merveilles "Picard" "Thiriet" et autres. Un beau plateau de fromages. Un panier de fruits exotiques ou non etc...
Des trucs qui ne salissent pas le four !

[Robert]

Le stollen que j'ai fait ce matin :

Le pâton avec la recette.





Le stollen prêt à être dégusté.




Voilà un truc que tu pourrais faire, Lolo !
Je tiens la recette à ta disposition.
Avec ça, tu en as pour toute la famille !
Et c'est facile à faire, même moi j'y arrive !

[veloblan]

Si vous avez des idées pour le plat principal pour le réveillon ce ne serait pas de refus
Titine va bosser le 24 et je ne me sens pas la faculté de me transformer en chef toute la journée et rater le plat
Donc pas de dinde ni de chapon

Si tu ne veux pas te mettre en cuisine, il y a le foie gras, le saumon fumé, les crustacés, et toutes les merveilles "Picard" "Thiriet" et autres. Un beau plateau de fromages. Un panier de fruits exotiques ou non etc...
Des trucs qui ne salissent pas le four !

J'ai vu un reportage dernièrement sur le saumon et le foie gras, le saumon est fortement déconseillé car piqué aux antibios beurk et surtout il est d'élevage, et le foie gras quasi industriel re beurk
Pour le réveillon je vais me faire une omelette baveuse

[Robert]

Si vous avez des idées pour le plat principal pour le réveillon ce ne serait pas de refus
Titine va bosser le 24 et je ne me sens pas la faculté de me transformer en chef toute la journée et rater le plat
Donc pas de dinde ni de chapon

Si tu ne veux pas te mettre en cuisine, il y a le foie gras, le saumon fumé, les crustacés, et toutes les merveilles "Picard" "Thiriet" et autres. Un beau plateau de fromages. Un panier de fruits exotiques ou non etc...
Des trucs qui ne salissent pas le four !

J'ai vu un reportage dernièrement sur le saumon et le foie gras, le saumon est fortement déconseillé car piqué aux antibios beurk et surtout il est d'élevage, et le foie gras quasi industriel re beurk
Pour le réveillon je vais me faire une omelette baveuse

Tu as raison ... Mais alors, rares sont devenus les produits comestibles.
Car pour les oeufs de ton omelette rien ne garantit qu'ils soient "bio" ... à moins que tu élèves tes poules et que tu surveilles bien leur alimentation. J'ai vu des élevages de poules qui ne donnent pas envie de manger des oeufs !

C'est vrai qu'à force de regarder des émissions sur nos sources de produits alimentaires, on serait dégoûté de tout. La viande est frelatée, les produits de la mer viennent d'eaux malsaines, les sols sont imprégnés de pesticides et les végétaux sont pollués par les engrais et ce que distribue Monsanto/Bayer.

Malgré tout, les vieux qu'on tente pourtant d'empoissonner allègrement, non seulement survivent mais sont de plus en plus nombreux et de plus en plus vieux. ... A tel pont qu'on ne sait plus comment faire pour qu'ils bénéficient d'une retraite !

C'est vrai, le saumon provient d'élevages de mauvaise réputation, le foie gras est industriel, la viande est produite, comme les végétaux, par l'agriculture intensive ...
Il faut relativiser.
Au seuil de population atteint par la planète, nous n'avons de choix qu'entre deux alternatives : Consommer des produits industriels ou subir la famine.