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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 09:59
par Robert
Beau, beau, beau ... On en mangerait.
Normal, tu es un pâtissier de formation.
Avec ma formation, la pâte lève beaucoup moins bien !
Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 11:31
par phiphi76
callune a écrit : ↑30 mars 2020, 21:02
phiphi76 a écrit : ↑30 mars 2020, 13:21
Bin moi, j'en ai refait un avant hier, avec ta recette, et la pâte me collait aux mains comme pas possible ! je suis une " tafiole " probablement. Deplus, la pâte n'a pas levée, mais la, je pense que je ne mets pas assez de levure .
@cyberpotes+ !
ah zut !

faut dire que c'est pas simple comme métier
perso, j'ai abandonné car pas trouvé de levure boulangère (pourtant ma frangine m'a envoyé une recette de levure: 100 ml de bière, 1 càc de sucre et 1 càs de farine). Le lendemain de la cuisson, le pain était immangeable
du coup j'ai fait le plein chez le boulanger
Ah ahhhhh ! Calme toi Callune, faut pas s'énerver ! Moi non plus, jen'y arrive pas, j'en conclu que je suis une tafiole, sans machine à pain et sans expérience. de plus, pas cuisinier pour 2 ronds !
@cyberpotes+ !
Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 12:57
par callune
Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 17:15
par Robert
Là tu as tort ! Ce n'est pas parce que les pros roulent sur 200 bornes à 45 km/h que tu ne fais plus de vélo.
Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 18:05
par veloblan
Je donne des cours si tu veux, pour toi ce sera gratos

Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 19:27
par callune
Robert a écrit : ↑31 mars 2020, 17:15
Là tu as tort ! Ce n'est pas parce que les pros roulent sur 200 bornes à 45 km/h que tu ne fais plus de vélo.
le problème c'est que, franchement la cuisine, c'est pas mon truc !

Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 20:38
par Robert
callune a écrit : ↑31 mars 2020, 19:27
Robert a écrit : ↑31 mars 2020, 17:15
Là tu as tort ! Ce n'est pas parce que les pros roulent sur 200 bornes à 45 km/h que tu ne fais plus de vélo.
le problème c'est que, franchement la cuisine, c'est pas mon truc !
On ne peut être au four et au moulin, dit-on.

Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 31 mars 2020, 23:35
par phiphi76
callune a écrit : ↑31 mars 2020, 19:27
Robert a écrit : ↑31 mars 2020, 17:15
Là tu as tort ! Ce n'est pas parce que les pros roulent sur 200 bornes à 45 km/h que tu ne fais plus de vélo.
le problème c'est que, franchement la cuisine, c'est pas mon truc !
+ 1
La chanson de Polnareff, "" Je suis un homme "" ( revisité, comme disent les cuisiniers ! )
Je suis un homme, je suis un homme
Quoi de plus naturel en somme
Dans la cuisine, mon style correspond bien
A mon Etat civil
Euch'suis une tafiole qui rigole
De voir ces fabrications qui dégringolent
Quoi de plus naturel en somme !
Je ne sais pas, et aime pas cuisinerrrrrrrrr !
@cyberpotes !
Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 01 avr. 2020, 09:18
par Lolo90
phiphi76 a écrit : ↑31 mars 2020, 23:35
callune a écrit : ↑31 mars 2020, 19:27
Robert a écrit : ↑31 mars 2020, 17:15
Là tu as tort ! Ce n'est pas parce que les pros roulent sur 200 bornes à 45 km/h que tu ne fais plus de vélo.
le problème c'est que, franchement la cuisine, c'est pas mon truc !
+ 1
La chanson de Polnareff, "" Je suis un homme "" ( revisité, comme disent les cuisiniers ! )
Je suis un homme, je suis un homme
Quoi de plus naturel en somme
Dans la cuisine, mon style correspond bien
A mon Etat civil
Euch'suis une tafiole qui rigole
De voir ces fabrications qui dégringolent
Quoi de plus naturel en somme !
Je ne sais pas, et aime pas cuisinerrrrrrrrr !
@cyberpotes !
C'est bien que ce je pense, Phiphi fume du chichon le soir

Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Posté : 01 avr. 2020, 14:02
par callune
Lolo90 a écrit : ↑01 avr. 2020, 09:18
phiphi76 a écrit : ↑31 mars 2020, 23:35
callune a écrit : ↑31 mars 2020, 19:27
le problème c'est que, franchement la cuisine, c'est pas mon truc !
+ 1
La chanson de Polnareff, "" Je suis un homme "" ( revisité, comme disent les cuisiniers ! )
Je suis un homme, je suis un homme
Quoi de plus naturel en somme
Dans la cuisine, mon style correspond bien
A mon Etat civil
Euch'suis une tafiole qui rigole
De voir ces fabrications qui dégringolent
Quoi de plus naturel en somme !
Je ne sais pas, et aime pas cuisinerrrrrrrrr !
@cyberpotes !
C'est bien que ce je pense, Phiphi fume du chichon le soir
