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Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 23 juil. 2020, 05:55
par callune
Denis a écrit : 23 juil. 2020, 05:22 Voilà une rubrique que je vais nettement moins remplir... OU alors peut etre avec mon régime diabétique, qui n’est pas folichon... :k
y'a pas que la gastronomie dans la vie...y'a aussi le vélo ! :lol:

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 23 juil. 2020, 06:22
par Robert
callune a écrit : 23 juil. 2020, 05:55
Denis a écrit : 23 juil. 2020, 05:22 Voilà une rubrique que je vais nettement moins remplir... OU alors peut etre avec mon régime diabétique, qui n’est pas folichon... :k
y'a pas que la gastronomie dans la vie...y'a aussi le vélo ! :lol:
Sans compter que nombre de plats succulents entrent sans doute dans un régime alimentaire approprié.

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 26 juil. 2020, 05:57
par Denis
Oui c’est vrai. Avec quelques aménagements, ça peut bien se passer.
Hier Joelle a fait des pizzas avec de la farine complète qui n’ont pas fait monter ma glycémie en flèche. Tout est aussi dans les quantités. Depuis quelques jours j’ai un peu baissé l’insuline, car j’étais proche de l’hypoglycémie. C’est bon signe, peut etre que le pancréas se remet au boulot?

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 26 juil. 2020, 06:39
par Robert
Denis a écrit : 26 juil. 2020, 05:57 Oui c’est vrai. Avec quelques aménagements, ça peut bien se passer.
Hier Joelle a fait des pizzas avec de la farine complète qui n’ont pas fait monter ma glycémie en flèche. Tout est aussi dans les quantités. Depuis quelques jours j’ai un peu baissé l’insuline, car j’étais proche de l’hypoglycémie. C’est bon signe, peut etre que le pancréas se remet au boulot?
Allez Denis, quelle que soit la suite de l'évolution de ton mal, tu vas retrouver un équilibre sur tous les plans, alimentaire et sportif. La seule contrainte est la nécessité de te surveiller et de rester dans les clous.

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 26 juil. 2020, 19:29
par benoit
Denis a écrit : 26 juil. 2020, 05:57 Oui c’est vrai. Avec quelques aménagements, ça peut bien se passer.
Hier Joelle a fait des pizzas avec de la farine complète qui n’ont pas fait monter ma glycémie en flèche. Tout est aussi dans les quantités. Depuis quelques jours j’ai un peu baissé l’insuline, car j’étais proche de l’hypoglycémie. C’est bon signe, peut etre que le pancréas se remet au boulot?
Essais de privilégier les aliments à index glycémique bas fruits légumes haricots petits pois riz complet ou basmati pâtes al denté patates douces plutôt que pommes de terre et bien sur éviter les aliments à index glycémique élevé comme les sucreries

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 25 août 2020, 22:13
par phiphi76
Ben au niveau nutrition, j'ai des exemples à suivre, le mien étant totalement mauvais, car j'en suis aujourd'hui, à mon 4ème restaurant en 11 jours, pour une sortie vélo ! ! ! Et Dimanche, rebelote ( et j'espère dix de der !), mon filleul nous invite à manger pour noue remercier pour les travaux . J'espère qu'il y aura du poisson, des légumes et des fruits !
Ce midi, au dessert, une excellente crème brulée ( vous avez vu, j'ai l'estomac en flammes ! ! ! :o )
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Mais auparavant, j'avais dégusté du poisson ! ( Aile de raie ), mais bu du champagne et du vin blanc du Châblis,......hum ! Et des légumes !
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Cela, c'était hier, encore et toujours du poisson pour les omégas 3 ( anti-oxidant ), et des légumes !
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Dimanche dernier, c'était aussi du poisson ( dos de cabillaud )et des légumes. Le 15 Aout, c'était de l'agneau, AOC, de la Baie de Somme, avec petits légumes. Finalement, à bien y réfléchir, ce n'est pas si mal que ça , non ?
@cyberpotes+ !

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 26 août 2020, 06:51
par Robert
Il ne se refuse rien l'ami Phiphi !
Cependant il n'a pas perdu la ligne ... Les travaux compensent l'absence de vélo.

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 26 août 2020, 07:58
par Lolo90
Ouah le Phiphi ne fait pas semblant :shock:
Ça donne faim tout ça :P

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 31 août 2020, 15:13
par callune
Lolo90 a écrit : 26 août 2020, 07:58 Ouah le Phiphi ne fait pas semblant :shock:
Ça donne faim tout ça :P
ouiiii :P

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 14 nov. 2020, 19:08
par phiphi76
Et voilà les différentes phases de la construction du plateau de fruits de mer
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Huitres de Veules les Roses, pas loin de chez nous.
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Et voilà ! ( crevettes grises locales, crevettes roses de Madagascar, les meilleures )
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Nous allons je pense, nous régaler !
@cyberpotes+ !