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Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 16:44
par Tadkozh
Denis a écrit :Ben dis donc, t'es un VIP, toi!
..."oué"... very "igh" person... :D :lol: :mrgreen: :lol: :D

Tadkozh

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 16:48
par Tadkozh
Robert a écrit :Tad a des entrées aux bons endroits !
Mais il y a tout de même un truc qui m'inquiète un peu :
Les huîtres ne sont pas ouvertes et les bouchons aux bouteilles demeurent ... Qu'est-ce à dire ?
...je vais te rassurer derechef mon aîné : les huîtres sont bien ouvertes contrairement aux apparences (j'étais le seul quasiment à en prendre....mais ça ne m'a pas "freiné" pour autant.. :lol: ) quant aux bouteilles de Champagne, celles-ci ne sont là que pour meubler...les flutes sont prêtes et remplies sur le buffet ;)

Tadkozh

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:08
par Tadkozh
Allez, je m'en vais reprendre ce que j'avais commencé et pour ainsi dire fini sans cette malencontreuse touche (je ne sais pas laquelle en fait.. :roll: ) qui m'a tout effacé... :?

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...le bar...il y en a tout autour de la salle..cela permet de moins se faire "remarquer..! tu peux y voir les flutes de Champagne servies et attendant le chaland, Robert.. ;)

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...le buffet...idem que supra : disposés tout autour de la salle..

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...quelques petites "licheries" sucrées salées du buffet...

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...j'allais oublier l'incontournable buffet de charcuteries diverses..plus roboratif...il est au foot de solides appétits...et le temps est compté notamment à la mi-temps..!!
Ce cocktail est préparé par un étoilé Michelin de la place...!! les amuse-bouche étaient d'une finesse, d'un toucher de bouche sublimissime, frisant ambroisie...!!Bon, là, j'en fais peut-être des "caisses"...en résumé c'était extra :)

Tadkozh

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:12
par Aline
Robert a écrit :
Aline a écrit :
Robert a écrit :Note : La recette ci-dessus est pour Aline. Tad et Denis semblent pourvus d'estomacs d'Autruches, capables de digérer du granit breton.
Merci mon bon Robert ;) Je connaissais effectivement les bienfaits du bicarbonate mais finalement j'ai un petit faible pour le citrate de bétaïne (goût citron bien sûr).
Oui , Aline ... mais avec ton citrate de bétadine, peux-tu nettoyer ton argenterie ? Te brosser les dents ?
Pas d'argenterie et pour les dents, je prends une brosse à dents :mrgreen: :mrgreen:

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:16
par Aline
Tadkozh a écrit :Allez, je m'en vais reprendre ce que j'avais commencé et pour ainsi dire fini sans cette malencontreuse touche (je ne sais pas laquelle en fait.. :roll: ) qui m'a tout effacé... :?

Tadkozh
Je pense que le foot vu sous cet angle, je pourrais aimer :lol:

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:24
par Robert
Aline a écrit :
Tadkozh a écrit :Allez, je m'en vais reprendre ce que j'avais commencé et pour ainsi dire fini sans cette malencontreuse touche (je ne sais pas laquelle en fait.. :roll: ) qui m'a tout effacé... :?

Tadkozh
Je pense que le foot vu sous cet angle, je pourrais aimer :lol:
Tout ça à la mi-temps !

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:31
par Aline
Robert a écrit :
Aline a écrit :
Tadkozh a écrit :Allez, je m'en vais reprendre ce que j'avais commencé et pour ainsi dire fini sans cette malencontreuse touche (je ne sais pas laquelle en fait.. :roll: ) qui m'a tout effacé... :?

Tadkozh
Je pense que le foot vu sous cet angle, je pourrais aimer :lol:
Tout ça à la mi-temps !
Bonsoir Robert,
Bon alors je ferais un effort pour devenir une nouvelle adepte. Faut pas croire, j'ai aimé le foot mais il y a longtemps au temps des verts :kat

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:32
par Tadkozh
....et maintenant je passe au repas de l'espace "club".. ;) deux plats de "résistance" y étaient proposés : viande et poisson.
Je me suis contenté de poisson et quel poisson !!

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...dos de rouget à l'antiboise....une sauce mes amis...je ne vous en dis que ça... :) je n'ai pas pris de viande mais suis allé au "rab" de rouget.. :oops:

Il n'est pas besoin de préciser que tous les petites "licheries" décrites plus haut, servaient d'entrées...! Champagne et vin à discrétion cela va de soi.. :D
J'ai donc accompagné mon poisson de Champagne et fini sur le fromage avec un Graves de Vayres qui ne doit qu'à son millésime d'avoir figuré sur nos tables. Il s'agissait d'un 2003.

Pendant le repas nous avons eu droit à la visite de deux entités du MUC :

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... à gauche Sébastien CORCHIA, 19 ans, bon joueur mais assez irrégulier et à droite PEDEMAS, entraîneur des goals..
"....contents d'avoir réussi, à le trêve, de se maintenir en dehors de la zone des relégables..." certainement plus à l'aise balle au pied que devant un micro...!! à chacun son truc... :D

Tadkozh

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:36
par Tadkozh
Aline a écrit :
Tadkozh a écrit :Allez, je m'en vais reprendre ce que j'avais commencé et pour ainsi dire fini sans cette malencontreuse touche (je ne sais pas laquelle en fait.. :roll: ) qui m'a tout effacé... :?

Tadkozh
Je pense que le foot vu sous cet angle, je pourrais aimer :lol:
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Tadkozh

Re: Le petit coin d'Epicure...!!

Posté : 27 déc. 2009, 17:39
par Tadkozh
Robert a écrit :
Aline a écrit :
Tadkozh a écrit :Allez, je m'en vais reprendre ce que j'avais commencé et pour ainsi dire fini sans cette malencontreuse touche (je ne sais pas laquelle en fait.. :roll: ) qui m'a tout effacé... :?

Tadkozh
Je pense que le foot vu sous cet angle, je pourrais aimer :lol:
Tout ça à la mi-temps !
...c'est vrai que je n'ai pas été clair...tout était sur la partie "billets" dans "bonjour"....je te fais le "topo" : cocktail d'avant match, puis cocktail de mi-temps, puis repas de fin de soirée... ;)

Tadkozh