Le petit coin d'Epicure...!!

[Tadkozh]

....et t'as pas vu la mienne...!!

Tadkozh

[Tadkozh]

....galette..oeufs..jambon..cidre....la tradition vraie...



Tadkozh

[Aline]

....galette..oeufs..jambon..cidre....la tradition vraie...



Tadkozh

L'alimentation de cette rubrique commençait à manquer. Heureusement que Tadkozh suit ses sujets

On dirait les galettes de la créperie bretonne où on va de temps en temps. Sauf que le jambon et l'oeuf se trouve au milieu de la galette qui elle-même arrive dans l'assiette pliée comme une serviette de table.

[Robert]

Enfin !
Epicure n'est pas mort !

[Manyairs]

Je n'ai pas pris de photo, mais hier j'ai fait des beignets aux fleurs d'acacias...
J'ai subitement eu envie de faire ça, comme ma mère en faisait à cette époque.
Gamin je trouvais ça dingue de pouvoir manger des fleurs !
Résultats tout aussi impressionné (et limite écoeuré) de ma fille qui a croquer dedans en se disant, hmmmfff c'est bon, mais je finirai pas !

[Denis]

Elle est polie ta petite!
Mais c'est vrai que les acacias en fleurs en ce moment ont une odeur particulierement envoutante!

[Tadkozh]

....galette..oeufs..jambon..cidre....la tradition vraie...



Tadkozh

L'alimentation de cette rubrique commençait à manquer. Heureusement que Tadkozh suit ses sujets

On dirait les galettes de la créperie bretonne où on va de temps en temps. Sauf que le jambon et l'oeuf se trouve au milieu de la galette qui elle-même arrive dans l'assiette pliée comme une serviette de table.

...et sans doute "craquante"...c'est de la présentation pour "touriste"...!! là, elle juste passée au beurre (demi-sel bien entendu.. ) elle est ainsi onctueuse, souple et gouteuse car non "brûlée".... et l'on peut la manger seule ou accompagnée soit d'oeuf, de jambon ou manger son jambon seul et un bout de galette ensuite ou tremper son pain dans le jaune d'oeuf...

Tadkozh

[Tadkozh]

Enfin !
Epicure n'est pas mort !

...oh non non non Epicure n'est pas mort,
...oh non non non Epicure n'est pas mort,
...car .. ..... ......, car .. ..... ...... !!!

Tadkozh

[Tadkozh]

Je n'ai pas pris de photo, mais hier j'ai fait des beignets aux fleurs d'acacias...
J'ai subitement eu envie de faire ça, comme ma mère en faisait à cette époque.
Gamin je trouvais ça dingue de pouvoir manger des fleurs !
Résultats tout aussi impressionné (et limite écoeuré) de ma fille qui a croquer dedans en se disant, hmmmfff c'est bon, mais je finirai pas !

....excellent Manyairs...!! la petite n'avait jamais eu l'occasion de manger de fleurs...ça l'a surprise..

Tadkozh

[Tadkozh]

Elle est polie ta petite!
Mais c'est vrai que les acacias en fleurs en ce moment ont une odeur particulierement envoutante!

.....aller...je marche pour "enivrante"...

Tadkozh