Cyberpotes, le forum !

Robert a écrit :

callune a écrit :

Tadkozh a écrit :... et voici une partie de l'ancien verger de mon grand-père, "re-paysagé" par les cochons du coin :


...Il s'agit de mères et de petits, la majorité des traces étant de petite taille. Bon, dans mon "malheur", ils ont "épargné" la pelouse pour une fois mais les marcassins semblent avoir apprécié le gravier devant la maison, de grandes traces de "dérapages incontrôlés" le traversant en tous sens !! J'ai ratissé et la cour n'a jamais été aussi "nette"...

Tadkozh

voah les cochons

Et que l'on s'en souvienne : Dans la cochon, tout est bon !

...ma Doué....un marcassin à la broche

Tadkozh

callune a écrit :

Tadkozh a écrit :... et voici une partie de l'ancien verger de mon grand-père, "re-paysagé" par les cochons du coin :


...Il s'agit de mères et de petits, la majorité des traces étant de petite taille. Bon, dans mon "malheur", ils ont "épargné" la pelouse pour une fois mais les marcassins semblent avoir apprécié le gravier devant la maison, de grandes traces de "dérapages incontrôlés" le traversant en tous sens !! J'ai ratissé et la cour n'a jamais été aussi "nette"...

Tadkozh

voah les cochons

...c'est le moins que l'on puisse dire...

Tadkozh

Lolo90 a écrit :

callune a écrit :

Tadkozh a écrit :... et voici une partie de l'ancien verger de mon grand-père, "re-paysagé" par les cochons du coin :


...Il s'agit de mères et de petits, la majorité des traces étant de petite taille. Bon, dans mon "malheur", ils ont "épargné" la pelouse pour une fois mais les marcassins semblent avoir apprécié le gravier devant la maison, de grandes traces de "dérapages incontrôlés" le traversant en tous sens !! J'ai ratissé et la cour n'a jamais été aussi "nette"...

Tadkozh

voah les cochons

ouah, mes cousins ont fait fort !
mais ils ont trop la dalle en ce moment, je ne les invite plus

...je les aurai un jour, je les aurai...!!

Tadkozh

Robert a écrit :Voilà une partie de ma récolte 2017 de choux dits d'Alsace.
Lundi, ils seront transformés en choucroute pour l'hiver.
Passés au couteau spécial, salés avec des baies de genièvre récoltées à Embrun ...

Note : Rien ne vaut une choucroute maison de choux cultivés bio et faite à la maison en pot de grès.
Choucroute de cochonailles ou de poissons, avec pommes de terre du jardin ... Salivez, cyberpotes !

...ce fut simplement saucisses au chou chez le fiston...

Tadkozh

Tadkozh a écrit :

Lolo90 a écrit :

callune a écrit : voah les cochons

ouah, mes cousins ont fait fort !
mais ils ont trop la dalle en ce moment, je ne les invite plus

...je les aurai un jour, je les aurai...!!

Tadkozh

Robert a écrit :Voilà une partie de ma récolte 2017 de choux dits d'Alsace.
Lundi, ils seront transformés en choucroute pour l'hiver.
Passés au couteau spécial, salés avec des baies de genièvre récoltées à Embrun ...



Note : Rien ne vaut une choucroute maison de choux cultivés bio et faite à la maison en pot de grès.
Choucroute de cochonailles ou de poissons, avec pommes de terre du jardin ... Salivez, cyberpotes !

Je ne connaissais pas cette appellation, pour moi ce sont des choux blancs Ceci dit c'est super bon, ceux là, je les mange crus en salade , tout comme les choux rouges . Je garde les frisés pour la potée, notre spécialité hum rien que d'en parler... et la soupe...
Disons que je mange du chou presque chaque jour à partir de mi-octobre jusqu'en mars
Callune choumaniaque

callune a écrit :

Robert a écrit :Voilà une partie de ma récolte 2017 de choux dits d'Alsace.
Lundi, ils seront transformés en choucroute pour l'hiver.
Passés au couteau spécial, salés avec des baies de genièvre récoltées à Embrun ...



Note : Rien ne vaut une choucroute maison de choux cultivés bio et faite à la maison en pot de grès.
Choucroute de cochonailles ou de poissons, avec pommes de terre du jardin ... Salivez, cyberpotes !

Je ne connaissais pas cette appellation, pour moi ce sont des choux blancs Ceci dit c'est super bon, ceux là, je les mange crus en salade , tout comme les choux rouges . Je garde les frisés pour la potée, notre spécialité hum rien que d'en parler... et la soupe...
Disons que je mange du chou presque chaque jour à partir de mi-octobre jusqu'en mars
Callune choumaniaque

Ces choux s'appellent "quintal d'Alsace" ... Je pars de la graine.
Dans les champs Alsaciens, avec de l'engrais et des traitements, ils sont beaucoup plus gros que les miens.
Ils ont la particularité d'être très serrés, ce qui aide pour les passer au couteau à choucroute.

je note

Mars 1962, au bas des Champs Elysées, panne de bétaillère d'un paysan de Rostrenen se rendant à la "semaine de l'agriculture", ancêtre du salon de l'agriculture, pour présenter sa vache au concours d'élevage agricole bovin.
Pas de transporteur disponible !!
Qu'à cela ne tienne, un breton n'est jamais pris de court, il arrête un bus, un de ceux qui étaient encore à plateforme, un Renault TN et voilà notre brave bête prête à prendre le bus :


Un licol au cou, une petite tape aux fesses...


...et la voilà ayant pris place, pas plus impressionnée que ça et arrivera sans encombre à la Porte de Versailles...!

Profitez, nous ne verrons jamais plus tel attelage...!! D'un autre côté, ces bus ont été retirés définitivement du service en 1971...

Tadkozh

bravo Tad