Tourisme alimentaire ...

[Denis]

J'ai toujours préféré les classiques du Nord et les flandriennes aux autres courses... J'espere que ça pourra se faire!

[Tadkozh]

.....je te rejoins sur ce point...

Tadkozh

[Robert]

Allez, je reviens au sujet, pas touristique mais alimentaire !

Aujourd'hui, j'ai réveillé chez mon gouvernement ses penchants bretons.
Chandeleur ... crêpes ... Cidre ...
Voilà mon menu de midi.
1) Crêpes au saumon fumé
2) Crêpes à la cancoillotte
3) Crêpes à la confiture de mirabelles (un peu de Lorraine SVP) ...

Le tout arrosé d'un bon cidre bouché.

Il en dit quoi le vrai breton ?

[Tadkozh]

Allez, je reviens au sujet, pas touristique mais alimentaire !

Aujourd'hui, j'ai réveillé chez mon gouvernement ses penchants bretons.
Chandeleur ... crêpes ... Cidre ...
Voilà mon menu de midi.
1) Crêpes au saumon fumé
2) Crêpes à la cancoillotte
3) Crêpes à la confiture de mirabelles (un peu de Lorraine SVP) ...

Le tout arrosé d'un bon cidre bouché.

Il en dit quoi le vrai breton ?

....rien à dire...tout est bon...!! Josette est un vrai "chef"... à ceci près que le "Breton" est plus "galette"...

Tadkozh

[Aline]

Histoire de vous mettre en appétit (je ne pense pas avoir déjà passée cette photo)

PB140256.JPG

[Tadkozh]

Histoire de vous mettre en appétit (je ne pense pas avoir déjà passée cette photo)

PB140256.JPG

.....ah ben oui...!! un bon petit Chassagne par dessus...juste pour faire "glisser"... bon, c'est vrai que pour le "bara" c'est un peu juste...

Tadkozh

[Denis]

Appétissant!

[Robert]

La photo d'Aline me semble présenter des "zomards" , mon rêve.

Il y a quelques années, j'étais en Bretagne, à Bénodet plus précisément ...
Et de mon Sarrebourg Lorrain, j'avais tant rêvé de déguster un "nomard", un vrai, pas congelé, un breton, quoi.

Le premier soir, mon gvt et moi avons cherché un restaurant ; Nous avons eu le pied malheureux : Il nous fut servi le plus lamentable plateau de fruits de mer qui jamais effleura les lèvres d'un chrétien !
D'huîtres minuscules en bigorneaux gros comme têtes d'épingles, de bulots caoutchouteux en tourteaux de carton mâché, nous étions fort éloignés de mes rêves et de la photo d'Aline !

[Tadkozh]

La photo d'Aline me semble présenter des "zomards" , mon rêve.

Il y a quelques années, j'étais en Bretagne, à Bénodet plus précisément ...
Et de mon Sarrebourg Lorrain, j'avais tant rêvé de déguster un "nomard", un vrai, pas congelé, un breton, quoi.

Le premier soir, mon gvt et moi avons cherché un restaurant ; Nous avons eu le pied malheureux : Il nous fut servi le plus lamentable plateau de fruits de mer qui jamais effleura les lèvres d'un chrétien !
D'huîtres minuscules en bigorneaux gros comme têtes d'épingles, de bulots caoutchouteux en tourteaux de carton mâché, nous étions fort éloignés de mes rêves et de la photo d'Aline !

...je me demande si nous ne sommes pas en présence de "langoustes"...
Je regrette pour vous deux ce "loupé" gastronomique...!! Pour manger du Homard, deux restaurants : chez Rollinger à Cancale, chez Crouzil à Plancoët, Jeffroy à Carantec peut-être .. Et puisque vous étiez à Bénodet, tout à côté, à Ste Maxime vous aviez Le Guen à "l'agape" mais je ne connais pas..

Tadkozh

[phiphi]

La photo d'Aline me semble présenter des "zomards" , mon rêve.

Il y a quelques années, j'étais en Bretagne, à Bénodet plus précisément ...
Et de mon Sarrebourg Lorrain, j'avais tant rêvé de déguster un "nomard", un vrai, pas congelé, un breton, quoi.

Le premier soir, mon gvt et moi avons cherché un restaurant ; Nous avons eu le pied malheureux : Il nous fut servi le plus lamentable plateau de fruits de mer qui jamais effleura les lèvres d'un chrétien !
D'huîtres minuscules en bigorneaux gros comme têtes d'épingles, de bulots caoutchouteux en tourteaux de carton mâché, nous étions fort éloignés de mes rêves et de la photo d'Aline !

Salut Robert
Eh bien si un jour, tes routes d' entrainement te conduisent vers Mers les Bains, ce sera avec grand plaisir que Christine vous confectionnera un plateau de fruits de mer " maison". Nous achetons tous les ingrédients crus et elle fait tout cuire ! Hum, c' est un véritable régal ! Le lendemain, elle cuisinera des coquilles St Jacques en vous laissant le choix de la recette, (( nombreuses ! )), et le surlendemain, se sera une choucroute de la mer ou une marmite de la mer façon " Christine " ! ! ! Il te faudra juste participer à fourniture de la boisson en nous proposant un " Alsace " de derrière " les fagots ", mais là, je te fais entièrement confiance, ton palais gustatif saura sélectionner le meilleur des nectars pour ce genre de plats ! ! ! A très bientôt donc, autour d' une bonne table