Le petit coin d'Epicure...!!
- Denis
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Ben dis donc! Le lendemain n'était pas trop difficile?
- Tadkozh
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
...ben non puisque, tu as dû le constater, nous sommes allés rouler avec le fiston..Denis a écrit :Ben dis donc! Le lendemain n'était pas trop difficile?
Tadkozh
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
...des amis arrivent à l'instant de Concarneau...!! voyez ce qu’ils viennent de trouver à la pêche à pied hier après-midi.....!! excellentes....je n'ai pas pu résister et en ai mangé une de suite...

....j'ai mis une règle de 40cm comme "échelle"....il y en a une de 21cm pour 322gr...
je mets un Sancerre en "perce"...
et le fiston qui part.. à Plus..!! matinée agitée en quelque sorte..
Tadkozh

....j'ai mis une règle de 40cm comme "échelle"....il y en a une de 21cm pour 322gr...
et le fiston qui part.. à Plus..!! matinée agitée en quelque sorte..
Tadkozh
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
...nom d'un petit bonhomme...! personne n'est venu voir mes huîtres...!!
je remonte le sujet..
Tadkozh
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- Denis
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Comment ça se fait qu'elles sont si noires? C'est le pétrole?

- Tadkozh
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
...parce que ce sont des "sauvages", qu'elles n'ont pas été nettoyées, pas affinées...!! celles que tu achètes chez le poissonnier, ont cette couleur là avant d'être "travaillées...Denis a écrit :Comment ça se fait qu'elles sont si noires? C'est le pétrole?![]()
Tadkozh
- Denis
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
J'en apprends tous les jours. C'est vrai qu'au lac de sainte croix y'en a pas trop des huitres...
- Tadkozh
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
.....pas d'huitres mais peut-être des "anondontes"....de très grosses moules d'eau douce...Denis a écrit :J'en apprends tous les jours. C'est vrai qu'au lac de sainte croix y'en a pas trop des huitres...
Tadkozh
- phiphi76
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Elle en rêvait.....Je lui ai fait !

Un bon pot au feu de lard ! Composition:
1 palette demi-sel
1 morceaux de poitrine demi-sel
1 saucisse de Morteaux
Choux, Poireaux, Céleri, Navet, Carottes et Pomme de terre
Quel régal " mes aïeux " ! Et le morceau de poitrine froid avec des frites, hummmmmmmmmmmmmm
Rassurez-vous, il n'y avait pas que de l'eau à table, une petite bouteille de Côtes de Blaye est arrivée pour le fromage
@cyberpotes + !

Un bon pot au feu de lard ! Composition:
1 palette demi-sel
1 morceaux de poitrine demi-sel
1 saucisse de Morteaux
Choux, Poireaux, Céleri, Navet, Carottes et Pomme de terre
Quel régal " mes aïeux " ! Et le morceau de poitrine froid avec des frites, hummmmmmmmmmmmmm
Rassurez-vous, il n'y avait pas que de l'eau à table, une petite bouteille de Côtes de Blaye est arrivée pour le fromage
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- Denis
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Re: Le petit coin d'Epicure...!!
Ah bon! Ca va alors! Je commençais à avoir un peu peur en voyant cette bouteille de St Yorre!
Décidemment tu sais tout faire mon Phiphi! Chapeau!
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