Quand j'étais môme, le garde-champêtre tambourinait sur la place du village, criait alentours "Avis à la population !" pour informer et rappeler les règles.
Dans cette rubrique, quelques rappels de l'attitude Cyberpotes. Vous trouverez aussi, à l'occasion des infos destinées à tous !
phiphi76 a écrit :Elle en rêvait.....Je lui ai fait !
Un bon pot au feu de lard ! Composition:
1 palette demi-sel
1 morceaux de poitrine demi-sel
1 saucisse de Morteaux
Choux, Poireaux, Céleri, Navet, Carottes et Pomme de terre
Quel régal " mes aïeux " ! Et le morceau de poitrine froid avec des frites, hummmmmmmmmmmmmm
Rassurez-vous, il n'y avait pas que de l'eau à table, une petite bouteille de Côtes de Blaye est arrivée pour le fromage
@cyberpotes + !
..."Ouuuuffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff.." parce que la Saint Yorre "marquait" mal...!! essaie un pinot d'Aunis la prochaine foi, avec une telle potée, ça se "marie" bien avec le choux, la Morteaux et la poitrine salée..!!
phiphi76 a écrit :Elle en rêvait.....Je lui ai fait !
Un bon pot au feu de lard ! Composition:
1 palette demi-sel
1 morceaux de poitrine demi-sel
1 saucisse de Morteaux
Choux, Poireaux, Céleri, Navet, Carottes et Pomme de terre
Quel régal " mes aïeux " ! Et le morceau de poitrine froid avec des frites, hummmmmmmmmmmmmm
Rassurez-vous, il n'y avait pas que de l'eau à table, une petite bouteille de Côtes de Blaye est arrivée pour le fromage
@cyberpotes + !
..."Ouuuuffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff.." parce que la Saint Yorre "marquait" mal...!! essaie un pinot d'Aunis la prochaine foi, avec une telle potée, ça se "marie" bien avec le choux, la Morteaux et la poitrine salée..!!
Tadkozh
Hum ! ... j'en salive.
Ca s'appelle une potée LORRAINE, Phiphi. Voilà qu'on nous vole nos recettes ! Bon, si c'est pour Christine, tu es pardonné !
Ceci dit, bravo Phiphi ; même un tandem de lorrains n'aurait pas fait mieux ... mais nous avons cette facilité : en septembre/octobre, tous les ingrédients (sauf la viande et charcuterie évidemment !) sont dans mon jardin bio.
phiphi76 a écrit :Elle en rêvait.....Je lui ai fait !
Un bon pot au feu de lard ! Composition:
1 palette demi-sel
1 morceaux de poitrine demi-sel
1 saucisse de Morteaux
Choux, Poireaux, Céleri, Navet, Carottes et Pomme de terre
Quel régal " mes aïeux " ! Et le morceau de poitrine froid avec des frites, hummmmmmmmmmmmmm
Rassurez-vous, il n'y avait pas que de l'eau à table, une petite bouteille de Côtes de Blaye est arrivée pour le fromage
@cyberpotes + !
..."Ouuuuffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff.." parce que la Saint Yorre "marquait" mal...!! essaie un pinot d'Aunis la prochaine foi, avec une telle potée, ça se "marie" bien avec le choux, la Morteaux et la poitrine salée..!!
Tadkozh
Hum ! ... j'en salive.
Ca s'appelle une potée LORRAINE, Phiphi. Voilà qu'on nous vole nos recettes ! Bon, si c'est pour Christine, tu es pardonné !
Ceci dit, bravo Phiphi ; même un tandem de lorrains n'aurait pas fait mieux ... mais nous avons cette facilité : en septembre/octobre, tous les ingrédients (sauf la viande et charcuterie évidemment !) sont dans mon jardin bio.
phiphi76 a écrit :Elle en rêvait.....Je lui ai fait !
Un bon pot au feu de lard ! Composition:
1 palette demi-sel
1 morceaux de poitrine demi-sel
1 saucisse de Morteaux
Choux, Poireaux, Céleri, Navet, Carottes et Pomme de terre
Quel régal " mes aïeux " ! Et le morceau de poitrine froid avec des frites, hummmmmmmmmmmmmm
Rassurez-vous, il n'y avait pas que de l'eau à table, une petite bouteille de Côtes de Blaye est arrivée pour le fromage
@cyberpotes + !
..."Ouuuuffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff.." parce que la Saint Yorre "marquait" mal...!! essaie un pinot d'Aunis la prochaine foi, avec une telle potée, ça se "marie" bien avec le choux, la Morteaux et la poitrine salée..!!
Tadkozh
Hum ! ... j'en salive.
Ca s'appelle une potée LORRAINE, Phiphi. Voilà qu'on nous vole nos recettes ! Bon, si c'est pour Christine, tu es pardonné !
Ceci dit, bravo Phiphi ; même un tandem de lorrains n'aurait pas fait mieux ... mais nous avons cette facilité : en septembre/octobre, tous les ingrédients (sauf la viande et charcuterie évidemment !) sont dans mon jardin bio.
Mille excuses Robert, nous ne savions pas ! Christine a toujours utilisé cette recette sans savoir alors ! De ce pas, je lui transmet ! Nous espérons bien goûter un jour les légumes Bio de ton jardin, que tu cultives manifestement avec Amour ! Mais au fait, c'est qui celui là ?
@cyberpotes + !
Nous espérons bien votre visite dès que possible, aux beaux jours, ce serait chouette. L'été n'est pas la saison des potées (Lorraines ou picardes) mais on trouvera bien autre chose à se mettre sous la dent !
.....séjour gastronomique ai-je écrit dans bonjour ...un petit aperçu :
....de la marée de vendredi dernier...et il en avait deux..!! l'autre a été cuisiné au gril à la cheminée...je passe sous silence les deux andouilles dont je finirais par vous rebattre les oreilles...
Tadkozh a écrit :.....séjour gastronomique ai-je écrit dans bonjour ...un petit aperçu :
....de la marée de vendredi dernier...et il en avait deux..!! l'autre a été cuisiné au gril à la cheminée...je passe sous silence les deux andouilles dont je finirais par vous rebattre les oreilles...
Tadkozh
Serait-ce les "zomards" du Lié ?
Appétissante, la bête présentée !
