Une occasion m'étant offerte, j'ai fait un repas que je qualifierais de TB à Saverne.
Une bonne adresse donc.
Menus de 30 à 50 euros, cadre feutré, presque intime. Le nombre de convives (évaluation personnelle) est limité à 20/30 ; l'accueil est aimable, la place n'est pas comptée, les menus de qualité indéniable.
Il s'agit du restaurant à l'enseigne très alsacienne du "STAEFFELE" à Saverne, donc.
Note : Les places étant comptées, le réservation est indispensable.
Je reviens sur ce qui précède pour dire qu'il serait sans doute intéressant de savoir, par cyberpotes interposés, les "bonnes adresses" gastronomiques de chacun.
Il convient aussi de "classer" en fonction des objectifs visés. Je viens de donner une adresse que je qualifie de "gastronomique" donc pas d'un simple établissement où se calme une petite faim !
Une bonne adresse :
- Robert
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Re: Une bonne adresse :
....."Zum Staeffele"...juste en face du château des Rohan où tu m'as conduit le 28 février dernier...Robert a écrit :Une occasion m'étant offerte, j'ai fait un repas que je qualifierais de TB à Saverne.
Une bonne adresse donc.
Menus de 30 à 50 euros, cadre feutré, presque intime. Le nombre de convives (évaluation personnelle) est limité à 20/30 ; l'accueil est aimable, la place n'est pas comptée, les menus de qualité indéniable.
Il s'agit du restaurant à l'enseigne très alsacienne du "STAEFFELE" à Saverne, donc.
Note : Les places étant comptées, le réservation est indispensable.
Je reviens sur ce qui précède pour dire qu'il serait sans doute intéressant de savoir, par cyberpotes interposés, les "bonnes adresses" gastronomiques de chacun.
Il convient aussi de "classer" en fonction des objectifs visés. Je viens de donner une adresse que je qualifie de "gastronomique" donc pas d'un simple établissement où se calme une petite faim !


Tadkozh
- Robert
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Re: Une bonne adresse :
Exact, Tad. Mais lors de notre passage à Saverne, je ne connaissais "zum Staeffele" que de nom. Coupable ignorance réparée depuis...Tadkozh a écrit :....."Zum Staeffele"...juste en face du château des Rohan où tu m'as conduit le 28 février dernier...Robert a écrit :Une occasion m'étant offerte, j'ai fait un repas que je qualifierais de TB à Saverne.
Une bonne adresse donc.
Menus de 30 à 50 euros, cadre feutré, presque intime. Le nombre de convives (évaluation personnelle) est limité à 20/30 ; l'accueil est aimable, la place n'est pas comptée, les menus de qualité indéniable.
Il s'agit du restaurant à l'enseigne très alsacienne du "STAEFFELE" à Saverne, donc.
Note : Les places étant comptées, le réservation est indispensable.
Je reviens sur ce qui précède pour dire qu'il serait sans doute intéressant de savoir, par cyberpotes interposés, les "bonnes adresses" gastronomiques de chacun.
Il convient aussi de "classer" en fonction des objectifs visés. Je viens de donner une adresse que je qualifie de "gastronomique" donc pas d'un simple établissement où se calme une petite faim !deux couverts dans le Michelin de 2010...
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Tadkozh
- Tadkozh
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Re: Une bonne adresse :
....voyons Robert, souviens-toi de tes humanités : "les provinciales" de Pascal : " un péché qu'il déclare avoir commis par ignorance", n'est point péché...Robert a écrit :Exact, Tad. Mais lors de notre passage à Saverne, je ne connaissais "zum Staeffele" que de nom. Coupable ignorance réparée depuis...Tadkozh a écrit :....."Zum Staeffele"...juste en face du château des Rohan où tu m'as conduit le 28 février dernier...Robert a écrit :Une occasion m'étant offerte, j'ai fait un repas que je qualifierais de TB à Saverne.
Une bonne adresse donc.
Menus de 30 à 50 euros, cadre feutré, presque intime. Le nombre de convives (évaluation personnelle) est limité à 20/30 ; l'accueil est aimable, la place n'est pas comptée, les menus de qualité indéniable.
Il s'agit du restaurant à l'enseigne très alsacienne du "STAEFFELE" à Saverne, donc.
Note : Les places étant comptées, le réservation est indispensable.
Je reviens sur ce qui précède pour dire qu'il serait sans doute intéressant de savoir, par cyberpotes interposés, les "bonnes adresses" gastronomiques de chacun.
Il convient aussi de "classer" en fonction des objectifs visés. Je viens de donner une adresse que je qualifie de "gastronomique" donc pas d'un simple établissement où se calme une petite faim !deux couverts dans le Michelin de 2010...
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Tadkozh

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