Le petit coin d'Epicure...!!

[Tadkozh]

....ainsi que je viens de l'écrire, nous avons terminé les réjouissances de la nouvelle année hier soir..!! j'étais un peu "déchiré" quand même

...la preuve...

Tadkozh

[jch77380]

....ainsi que je viens de l'écrire, nous avons terminé les réjouissances de la nouvelle année hier soir..!! j'étais un peu "déchiré" quand même

...la preuve...

Tadkozh

Quel beau gosse!

[Tadkozh]

.....ben c'est à dire qu'il fait un peu "grosse tête"...

Tadkozh

[Denis]

Un cerebral, le Tad!

[Tadkozh]

....je reconnais faire 61cm de tour de tête...

Tadkozh

[Tadkozh]

..petit dîner vendredi soir chez des amis. ...!


...filet de boeuf, fourré au foie gras et aux morilles et son accompagnement...

...et ces amis connaissant parfaitement mes gouts :

...ils avaient trouvé chez le "maître affineur" de la grande ville ce fromage que quelqu'un de ce forum doit bien connaître..! à s'en rouler par terre....!!

...le tout arrosé d'un château Pedesclaux 1996...dont voici l'étiquette:


Tadkozh

[Denis]

Voui, je connais! Et j'espère pouvoir le faire aimer à mes Belges et à mes Picards cet été! Au programme il y aura un Ventoux qui passera pas loin de Banon...

[Tadkozh]

Voui, je connais! Et j'espère pouvoir le faire aimer à mes Belges et à mes Picards cet été! Au programme il y aura un Ventoux qui passera pas loin de Banon...

....ça ne sera pas chose difficile...!!

Tadkozh

[Tadkozh]

??....!!!

[Tadkozh]

..réunion de famille hier midi pour fêter les 96 ans de belle-maman..

apéritif : ratafia de champagne et petits amuse-gueules..(toasts foie gras, petites tomates confites..
entrée : petite marmite aux fruits de mer (frais..!! moules, coques, St Jacques...) accompagnée de Jasnières
Plat : de simples poulets fermiers (des parents d'anciens élèves de mon GVT...) avec du Médoc...(haricots-verts, pommes de terre sautées et ceps..)
Salade
Plateau de fromage
Gâteau d'anniversaire et Champagne..

deux "tofs" :


...la boisson... (il manque une bouteille de Champagne qui a dû être mise directement au verre... )


....et le gâteau...

Tadkozh