fred67 a écrit : ↑22 déc. 2019, 20:17
Ahhhh le Pinard où breuvage alcoolisé!
Moi perso, j’ai un penchant pour le rouge comme veloblan,et plus précisément de la vallée du Rhône.
Le blanc? oui, d’Alsace bien naturellement, de Cleebourg , ou alors de heiligentsein pour son klevener. Notre crèment aussi mais rosé.
Et puis la bière que j’adore, blanche de préférence, mais également Allemande pour leur hefeweizen, légère et désaltérante.
Alcool fort? 1 ou 2 verres de cognac par ans.
Je fais presque chaque année un pélerinage par la cave coopérative de Cleebourg tout près de chez toi. Les puristes vont me tirer les oreilles mais à mon goût et pour un prix divisé par quatre, un pinot noir de Cleebourg vaut un Bourgogne.
. J'adore.
Ces dernières années, après n'avoir juré que rouge, je me suis converti au blanc. Un "Sylvaner" sec de Cleebourg accompagne bien poissons, entrées et fromage.
Pour les viandes je préfère toujours les rouges.
Quant à la bière, il faut que je crève de soif pour en boire. La brasserie locale de Saverne produit une brune que j'aime bien. Mais je l'avoue, je ne consomme pratiquement pas de bière et ne connais que les "Alsace".
Pour les alcools forts, ils vieillissent plus que de raison, à l'abri dans mon bar. Consommation zéro !
et c'est pas du pinard à 10€
a part jambes et pieds, j'étais sec.
Zen ? 
